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南郊集团领导到颐正大厦调研经营和发展情况
发布时间:2021-09-06 浏览量: 143

  93日,南郊集团党委副书记、总经理邢伟,党委委员、副总经理李彦勇一行到颐正大厦调研经营和发展情况。

调研中,集团领导一行认真听取颐正大厦班子成员和部门负责同志工作汇报,深入了解18月份经营情况、疫情对经营带来的影响以及下半年经营预期。对大厦队伍建设、经营创新、产品和服务质量、疫情防控和安全生产等方面取得的成绩给予充分肯定。

对颐正大厦下一步经营发展工作,邢伟强调,一要注重党建引领,着力在抓班子带队伍上下功夫。加强党的建设是国有企业的“根”和“魂”。要以深入学习贯彻习近平总书记“七一”讲话精神为契机,结合颐正大厦实际,将党建工作与经营发展深度融合,推动党史学习教育活动走深走实,以高质量党建引领高质量发展。要注重思想教育引领,深刻领悟“思想就是力量”的真谛,以专题学习、座谈交流、例会、班前会等各种形式,加强干部职工的正能量引导,打牢班子队伍的思想基础。 

二要注重夯实根基,着力在提升产品和服务质量上下功夫。人才是企业发展的第一生产力。要加强人才的培养和使用,注重人才梯队建设;要加强业务和技能培训,对标同行业标杆酒店,采取“请进来教,走出去学”、开展美食节和技能比赛等多种方式,进一步提升颐正的核心竞争力;要结合集团“味道南郊”“情暖南郊”品牌创建活动,进一步在菜品研发创新,前厅、客房、餐饮、会议的服务细节和个性化服务上下功夫,持续提升产品和服务质量,以品质和品牌赢得市场。

三要注重宣传营销,着力在抓经营强管理上下功夫。发展是解决一切问题的基础和关键。大厦班子成员要抓住金九银十的酒店销售旺季,把经营创收作为当前工作的重中之重,心无旁骛抓经营,凝心聚力谋发展。要制定完善绩效考核和奖励激励机制,激发工作活力,焕发干事激情,鼓励人人争当营销员,努力营造人人讲经营、事事抓经营的浓厚氛围。要严格落实来客登记、测温验码、冷链食品管理、通风消毒等疫情防控措施,时刻绷紧防疫防控之弦,增强客人选择颐正的信心。要充分利用美团、携程、抖音等平台,做好推广,塑好口碑,不断增强颐正的社会影响力和品牌美誉度。

四要注重经营重点,着力在多元化发展上下功夫。充分释放餐饮在经营中的龙头带动作用,在厨师队伍、产品研发创新上多投入;要紧盯婚宴这一刚性消费市场,在婚宴菜品、一对一、一条龙服务上下气力,打造颐正婚宴品牌;要加强外租房管理和服务,依据市场行情合理调整价格,实现制度化、规范化管理,减少空置率;要立足做大做强原有经营项目的前提下,结合装修改造,研究市场定位、客户群体,借助集团品牌优势和人才智力支撑,构建起多元化、多板块发展模式。

李彦勇结合颐正大厦当前工作给予具体指导。


    颐正大厦领导班子成员、相关部门负责人参加座谈交流。